周瑶捏着青口，手指都发白了贝壳还是纹丝不动。她气鼓鼓地跺脚：“你们故意的！明明知道这些壳难开！”
傅安蘅终于忍不住笑出声，从抽屉里取出专业的生蚝刀：“开贝壳要讲究技巧。生蚝的铰合部在这里......”他修长的手指轻轻抚过贝壳边缘的一道浅痕，“刀尖要贴着上壳内壁滑进去，切断闭壳肌......”
随着“啵”的一声轻响，生蚝应声而开，露出里面饱满的蚝肉，在灯光下泛着珍珠般的光泽。蚝壳里蓄着的海水清澈见底，散发着最纯粹的海的味道。
“哇！”周瑶凑近闻了闻，“好鲜甜的味道！”
“记住三字诀，”若风站到周瑶身后，“来你试试。”
说着，双手轻轻覆在她的手上引导动作，“找、探、转。”他的呼吸拂过周瑶的耳际，“先找铰合部，就是贝壳最窄处的这个凹陷；然后刀尖以30度角向内探入；最后旋转手腕，就像这样——”
周瑶全神贯注地跟着若风的引导，蚝刀在贝壳缝隙处小心翼翼地滑动。突然，刀尖遇到了一丝松动。
“我找到啦！”她惊喜地叫道，手腕下意识一扭。随着“啵”的一声脆响，露出蚝肉来。
“太有趣了！”周瑶兴奋地举起战利品，蚝肉随着她的动作微微颤动。
卢卡斯被吸引过来，凑过来用湿漉漉的鼻子嗅了嗅，突然打了个响亮的喷嚏，溅起的水珠正好落在傅安蘅的镜片上。
“阿嚏！”这个意外的插曲让厨房里爆发出一阵欢笑。
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