“那么观众朋友们，今天我给大家做的这道夜宵就是肥牛炒饭了，家里有隔夜米饭的朋友们可以跟着学一学。”江一甜没有再看弹幕，准备开始专心做自己的饭了。
“今天我们这道夜宵的主要材料是肥牛、豌豆、洋葱还有青椒红椒，当然了，还有炒饭必不可少的鸡蛋。”
江一甜先把蔬菜切丁，然后把崔泽之辛辛苦苦剥好的豌豆焯水断生。豌豆焯水之后就该轮到肥牛了，肥牛过水至变色，撇去表面的浮沫就可以捞出来了。
到这一步，准备工作才算真正做完。
江一甜打了个蛋，搅匀之后在锅里翻炒了一下，就了盛出来。然后就着锅炒蛋的热度，放洋葱煸炒出香味，然后再加入焯水之后的肥牛片翻炒，将二者的香味在锅里融合。
再不爱吃洋葱的人，肥牛饭里头总是少不了这一味的。
崔泽之盯着锅里的肥牛露出了渴望的表情。
“调味上面，我是配好料汁的，料汁我用的是蚝油和老抽，还要额外加点盐和白胡椒。白胡椒在提味方面很重要，别看就放一点点，放了之后绝对香。”
肥牛翻炒到了火候，然后就加入切好的青椒红椒还有焯过水的豌豆，再加入刚刚盛出来的鸡蛋，最后才是倒入米饭，翻炒到均匀就可以出锅。
江一甜一边翻炒着米饭，一边和观众说着自己平时的炒饭秘诀。
当然，料汁里加的灵泉水，她自然是不会说出去的。
锅里的炒饭色泽油亮，粒粒分明，其间还点缀着鲜艳的红椒和翠绿的青椒豌豆，色彩上就能让人食指大动，隔着屏幕就仿佛可以嗅到肥牛饭的香气。
崔泽之盛了一碗，背对着镜头尝了一口，就被这个味道征服了。
“好吃吗？”江一甜问他。
肥牛浓香，吃起来却一点也不觉得油腻，油脂已经在翻炒当中渗到了米饭里，每一口饭都透着肉香，和清爽的豌豆同嚼，别有一番滋味。
崔泽之发出了一声满足的叹息。
隔着屏幕吃不到东西的观众纷纷躁动了起来。
【好嫉妒……】
【我好饿好饿好饿！放下那碗饭！】
【想魂穿朋友君。】
【对不起，正在吃泡面的我想打人！】
崔泽之莫名其妙。
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